Quem somos
Nossa história, nossos sabores, nossa essência.
QUEM SOMOS
Do Sonho à Mesa: A Jornada do Gu Tonoli Sushi
O Gu Tonoli Sushi nasceu do sonho de Gustavo Tonoli de Oliveira, um apaixonado pela culinária japonesa que decidiu transformar sua admiração pela arte do sushi em algo ainda maior: uma experiência.
Natural de Sete Lagoas, Gustavo sempre acreditou que a comida tem o poder de unir pessoas. Começou preparando sushis em casa, estudando técnicas tradicionais, testando sabores e servindo amigos em pequenas reuniões. O que era hobby virou vocação — e, com dedicação, estudo e ousadia, surgiu a ideia de abrir um espaço onde o cuidado com cada detalhe fosse a base de tudo.
Assim nasceu o Gu Tonoli Sushi: um lugar onde a tradição japonesa encontra o acolhimento mineiro, onde cada peça é feita com amor, e onde o cliente não apenas come, mas sente.
Hoje, o Gu Tonoli é reconhecido por oferecer sushi de verdade em Sete Lagoas, combinando ingredientes frescos, atendimento de excelência e aquele toque especial que só quem ama o que faz consegue entregar.
Sabor autêntico, experiência inesquecível.
Na Gu Tonoli, cada prato é feito com paixão, técnica e respeito pela tradição japonesa. Aqui, a excelência não está só no sabor — está em cada detalhe do atendimento, da apresentação e do ambiente. Viva o melhor do sushi, onde e quando quiser.
Our value
Nosso Propósito, Nosso Olhar e Nossa Essência
No Gu Tonoli Sushi, cada fatia de salmão, cada grão de arroz, cada toque do shoyu conta uma história. Somos movidos por propósito, guiados por um olhar atento e sustentados por valores que vão além do sabor. Somos sushi de verdade em Sete Lagoas — com alma, cuidado e tradição.
Nosso Propósito
Servir mais do que sushi. Queremos criar conexões, transformar refeições em momentos especiais e levar até você o melhor da cultura japonesa com um toque acolhedor de Sete Lagoas.
Nosso Olhar (Visão)
Enxergamos um futuro onde o Gu Tonoli Sushi é referência regional em excelência gastronômica japonesa, sendo lembrado não apenas pelo sabor, mas pela forma como fazemos as pessoas se sentirem.
Nossa Essência (Valores)
Colocar amor em cada detalhe
Respeitar o tempo dos ingredientes e das pessoas
Servir com leveza, alegria e responsabilidade
Honrar a tradição e valorizar a inovação
Ser fiel à essência do sushi: simplicidade, arte e equilíbrio
Contato
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Fale conosco pelo WhatsApp, telefone ou redes sociais. Estamos prontos para te atender e garantir o melhor sushi em Sete Lagoas no seu dia.
